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Conhecimento e tendências sobre refrigeração comercial
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Episódios mais recentes

Conhecimento, tendências e a visão de especialistas – confira os episódios mais recentes.
Episódio 5 28.10.2026

O que é o degelo: a chave secreta para uma refrigeração eficiente

Neste episódio do AHT EXPERT TALK, analisamos mais detalhadamente o degelo na refrigeração comercial e explicamos por que ele é essencial para o funcionamento confiável dos armários. Discutimos diferentes métodos de degelo, como o acúmulo de gelo pode afetar o consumo de energia e a estabilidade da temperatura, e o que os varejistas do setor alimentício devem levar em consideração para reduzir a formação de gelo nas operações diárias das lojas.

Episódio 4 24.09.2026

Explicação sobre sub-resfriamento e superaquecimento

O que exatamente significam “subresfriamento” e “superaquecimento” – e por que são tão importantes para a eficiência e o funcionamento confiável de um sistema de refrigeração? Neste episódio do AHT EXPERT TALK, explicamos ambos os termos de maneira simples e mostramos como eles afetam o desempenho, o consumo de energia e a confiabilidade operacional dos sistemas de refrigeração comercial.

Episódio 3 13.07.2026

Temperatura ambiente: entendendo o impacto na refrigeração comercial

Neste episódio do AHT EXPERT TALK, exploramos a temperatura ambiente e sua crescente importância para a refrigeração comercial. Analisamos como as temperaturas ambiente evoluíram nos últimos anos, por que elas são essenciais para o desempenho dos sistemas de refrigeração e como podem influenciar o consumo de energia, a carga do sistema, a estabilidade da temperatura e a confiabilidade operacional em ambientes de varejo alimentício.

Episódio 2 06.07.2026

Com portas ou sem portas nos equipamentos de refrigeração comercial

Neste episódio, abordamos uma dúvida recorrente: vale a pena instalar portas nos equipamentos de refrigeração comercial? Analisamos o comportamento de compra dos clientes, o impacto na eficiência energética e muito mais.

Episódio 1 18.05.2026

Refrigeração remota com CO₂ explicada

Neste episódio do AHT EXPERT TALK mostramos, de forma prática e fácil de entender, como funcionam os sistemas de refrigeração remota com CO₂.